रीवा में 'स्वाद' बना जहर? ग्राहक को खिलाई कॉकरोच वाली कढ़ाई पनीर, कलेक्टर ने बंद कराया फेमस रेस्टोरेंट
ऋतुराज द्विवेदी,रीवा रीवा। स्वच्छता को लेकर सख्त रीवा प्रशासन ने एक बड़ी कार्रवाई की है। न्यू बस स्टैंड स्थित ‘स्वाद फैमिली रेस्टोरेंट’ का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया गया है। यह कार्रवाई कलेक्टर प्रतिभा पाल के निर्देश पर की गई है, जो “मिलावट से मुक्ति” अभियान के तहत चल रही है। इस कार्रवाई की जानकारी कलेक्टर कार्यालय के आधिकारिक सोशल मीडिया पेज पर मंगलवार रात साझा की गई।
क्या है मामला?
तीन दिन पहले एक ग्राहक ने शिकायत की थी कि रेस्टोरेंट से मंगाए गए कढ़ाई पनीर के पार्सल में कॉकरोच मिला। ग्राहक ने यह शिकायत शिकायत पोर्टल पर दर्ज कराई थी, जिसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण किया।
जांच में क्या मिला?
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की जांच में रेस्टोरेंट के किचन में गंभीर स्वच्छता संबंधी खामियां पाई गईं:
किचन में खुली नालियां थीं
जूठे बर्तनों का वेस्ट भी पास में ही रखा गया था
रसोई की खिड़कियों पर कीट नियंत्रण के लिए जाली नहीं लगी थी
पेस्ट कंट्रोल सर्टिफिकेट और फूड हैंडलर्स का फिटनेस सर्टिफिकेट भी नहीं पाया गया
कलेक्टर प्रतिभा पाल का बयान:
"स्वच्छता मानकों के उल्लंघन और ग्राहक की शिकायत के आधार पर रेस्टोरेंट का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया गया है। साथ ही खाद्य पदार्थों की बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध लगाया गया है।"